Zupa z selera naciowego

Zupy- te na co dzień i od święta. Tym razem przepis na zupę z selera naciowego. Przepis zawiera: seler naciowy, ziemniaki, mleko, cebulę.

Składniki:

  • 1 pęczek selera naciowego
  • 4 ziemniaki
  • 1 cebula
  • 1 szkl mleka
  • ½ pęczka koperku
  • 1 łyżka oleju
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka lubczyku
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Obraną cebulę i czosnek posiekać.
Wrzucić do garnka z rozgrzanym olejem.
Lekko zeszklić po czym dorzucić obrane ziemniaki pokrojone w kostkę oraz pokrojony seler naciowy.
Wlać około 2 l wody i gotować na małym ogniu do miękkości składników.
Wówczas dodać koperek, mleko oraz lubczyk.
Całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
Gotowy doprawić do smaku solą oraz pieprzem.


Zupa z selera naciowego
Ingredients
  • 1 pęczek selera naciowego
  • 4 ziemniaki
  • 1 cebula
  • 1 szkl mleka
  • ½ pęczka koperku
  • 1 łyżka oleju
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka lubczyku
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Obraną cebulę i czosnek posiekać.
  2. Wrzucić do garnka z rozgrzanym olejem.
  3. Lekko zeszklić po czym dorzucić obrane ziemniaki pokrojone w kostkę oraz pokrojony seler naciowy.
  4. Wlać około 2 l wody i gotować na małym ogniu do miękkości składników.
  5. Wówczas dodać koperek, mleko oraz lubczyk.
  6. Całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
  7. Gotowy doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: