Pyszny sos pomidorowy. Idealnie sprawdzi się do domowej pizzy, ale nie tylko. Do jego wykonania potrzebujesz: pomidorów z puszki, koncentratu pomidorowego, czosnku i oliwy z oliwek.
Składniki:
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- sól
- pieprz
Sposób wykonania;
Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
Wrzucić go do rondelka z rozgrzaną oliwą z oliwek.
Przesmażyć go po czym dodać pomidory z puszki.
Wymieszać i trzymać na małym ogniu do momentu, aż pomidory się rozpadną i powstanie gęsty sos.
Wówczas dodać 2 łyżki koncentratu pomidorowego.
Wymieszać i trzymać jeszcze kilka minut na ogniu.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz bazylią.
Pomidorowy sos do pizzy | |
Ingredients
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- sól
- pieprz
Instructions
- Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
- Wrzucić go do rondelka z rozgrzaną oliwą z oliwek.
- Przesmażyć go po czym dodać pomidory z puszki.
- Wymieszać i trzymać na małym ogniu do momentu, aż pomidory się rozpadną i powstanie gęsty sos.
- Wówczas dodać 2 łyżki koncentratu pomidorowego.
- Wymieszać i trzymać jeszcze kilka minut na ogniu.
- Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz bazylią.
ciasto ulubione do pizzy mam, ale z sosem mam problem. Zapisuję i przetestuję