Przepis na pyszne boczniaki smażone w panierce. Aby wykonać ten przepis będziesz potrzebować: boczniaków, jajka, mąki i bułki tartej.

Składniki:

• 6 dużych boczniaków
• 1 jajko
• ½ łyżeczki czosnku granulowanego
• ½ szkl mąki
• 1 szkl bułki tartej
• olej do smażenia
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Boczniaki oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Oprószyć je solą oraz pieprzem.
Obtoczyć w mące.
Następnie do miseczki wbić jajko.
Dodać do smaku sól, pieprz oraz czosnek w proszku.
Razem roztrzepać.
Zanurzyć w nim boczniaki i na końcu obtoczyć w bułce tartej.
Kłaść na patelni z rozgrzanym olejem.
Smażyć z obu stron, aż panierka ładnie się zarumieni.