Przepis na pyszne boczniaki smażone w panierce. Aby wykonać ten przepis będziesz potrzebować: boczniaków, jajka, mąki i bułki tartej.
Składniki:
- 6 dużych boczniaków
- 1 jajko
- ½ łyżeczki czosnku granulowanego
- ½ szkl mąki
- 1 szkl bułki tartej
- olej do smażenia
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Boczniaki oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Oprószyć je solą oraz pieprzem.
Obtoczyć w mące.
Następnie do miseczki wbić jajko.
Dodać do smaku sól, pieprz oraz czosnek w proszku.
Razem roztrzepać.
Zanurzyć w nim boczniaki i na końcu obtoczyć w bułce tartej.
Kłaść na patelni z rozgrzanym olejem.
Smażyć z obu stron, aż panierka ładnie się zarumieni.
Boczniaki w panierce |
Ingredients
- 6 dużych boczniaków
- 1 jajko
- ½ łyżeczki czosnku granulowanego
- ½ szkl mąki
- 1 szkl bułki tartej
- olej do smażenia
- sól
- pieprz
Instructions
- Boczniaki oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
- Oprószyć je solą oraz pieprzem.
- Obtoczyć w mące.
- Następnie do miseczki wbić jajko.
- Dodać do smaku sól, pieprz oraz czosnek w proszku.
- Razem roztrzepać.
- Zanurzyć w nim boczniaki i na końcu obtoczyć w bułce tartej.
- Kłaść na patelni z rozgrzanym olejem.
- Smażyć z obu stron, aż panierka ładnie się zarumieni.