Aksamitny krem z marchewki

Wypróbuj dziś przepis na pyszny, aksamitny krem z marchewki. Do jego wykonania potrzebujesz: marchewek, ziemniaka, selera i bulionu.


Składniki:

  • 1 i 1/2 l bulionu
  • 6 marchewek
  • 1 ziemniak
  • 1/4 selera
  • 1/4 pietruszki
  • 1 łyżeczka czerwonej papryki
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • 1/2 łyżeczki suszonego imbiru
  • szczypta curry
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Marchewkę, ziemniaka, selera i pietruszkę obrać.
Pokroić na mniejsze kawałki.
Wrzucić do garnka.
Zalać całość bulionem i gotować na małym ogniu do miękkości wszystkich warzyw.
Wówczas zdjąć garnek z ognia.
Dodać imbir, słodką i ostrą paprykę.
Całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
Na koniec doprawić jeszcze do smaku solą, pieprzem i curry.


Aksamitny krem z marchewki
Ingredients
  • 1 i ½ l bulionu
  • 6 marchewek
  • 1 ziemniak
  • ¼ selera
  • ¼ pietruszki
  • 1 łyżeczka czerwonej papryki
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • ½ łyżeczki suszonego imbiru
  • szczypta curry
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Marchewkę, ziemniaka, selera i pietruszkę obrać.
  2. Pokroić na mniejsze kawałki.
  3. Wrzucić do garnka.
  4. Zalać całość bulionem i gotować na małym ogniu do miękkości wszystkich warzyw.
  5. Wówczas zdjąć garnek z ognia.
  6. Dodać imbir, słodką i ostrą paprykę.
  7. Całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
  8. Na koniec doprawić jeszcze do smaku solą, pieprzem i curry.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: