Wypróbuj dziś przepis na pyszny, aksamitny krem z marchewki. Do jego wykonania potrzebujesz: marchewek, ziemniaka, selera i bulionu.
Składniki:
- 1 i 1/2 l bulionu
- 6 marchewek
- 1 ziemniak
- 1/4 selera
- 1/4 pietruszki
- 1 łyżeczka czerwonej papryki
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- 1/2 łyżeczki suszonego imbiru
- szczypta curry
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Marchewkę, ziemniaka, selera i pietruszkę obrać.
Pokroić na mniejsze kawałki.
Wrzucić do garnka.
Zalać całość bulionem i gotować na małym ogniu do miękkości wszystkich warzyw.
Wówczas zdjąć garnek z ognia.
Dodać imbir, słodką i ostrą paprykę.
Całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
Na koniec doprawić jeszcze do smaku solą, pieprzem i curry.
Aksamitny krem z marchewki |
Ingredients
- 1 i ½ l bulionu
- 6 marchewek
- 1 ziemniak
- ¼ selera
- ¼ pietruszki
- 1 łyżeczka czerwonej papryki
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- ½ łyżeczki suszonego imbiru
- szczypta curry
- sól
- pieprz
Instructions
- Marchewkę, ziemniaka, selera i pietruszkę obrać.
- Pokroić na mniejsze kawałki.
- Wrzucić do garnka.
- Zalać całość bulionem i gotować na małym ogniu do miękkości wszystkich warzyw.
- Wówczas zdjąć garnek z ognia.
- Dodać imbir, słodką i ostrą paprykę.
- Całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
- Na koniec doprawić jeszcze do smaku solą, pieprzem i curry.