Wypróbuj przepis na pyszne domowe kawowe lody. To wcale nie takie trudne. Do ich wykonania potrzebujesz: śmietanki kremówki, jajek, kawy rozpuszczalnej.

Składniki:

• 500 ml śmietanki kremówki
• 4 jajka
• 3/4 szkl cukru
• 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• 1 szczypta soli

Sposób wykonania:
Białka oddzielić od żółtek.
Do żółtek wsypać cukier i razem utrzeć na puszystą masę.
Śmietanę ubić na sztywną pianę pod koniec dodając kawę.
Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli.
Następnie do jednej miski przełożyć wszystkie 3 masy.
Delikatnie połączyć, aby piany nie osiadły.
Gotową masę przełożyć do pojemnika w którym będą mrozić się lody.
Wstawić do zamrażalnika i odczekać kilka godzin do całkowitego zamrożenia.
Aby lody były bardziej puszyste w trakcie mrożenia można przemieszać lody kilkakrotnie.