paprykowy-krem

Paprykowy krem

Pyszne przepisy kulinarne z kategorii: zupy. Dziś przepis na Paprykowy krem. Do jego wykonania potrzebujesz: bulionu warzywnego, czerwonej papryki, pomidorów i przypraw.


Składniki:

  • 1,5 l bulionu warzywnego
  • 4 czerwone papryki
  • 2 łyżki oliwy
  • puszka pomidorów
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżeczka cukru
  • sól
  • pieprz

paprykowy-krem

 

Sposób wykonania:
Cebulę obrać i posiekać.
Wrzucić do rondelka z rozgrzana oliwą.
Dodać jeszcze czosnek przeciśnięty przez praskę.
Razem przesmażyć po czym dodać pokrojona w kostkę paprykę, pozbawioną gniazd nasiennych.
Trzymać na ogniu około 15 minut.
Po tym czasie zalać całość bulionem.
Dodać jeszcze puszkę pomidorów i dokładnie wymieszać.
Gotować około 10 minut.
Po tym czasie zdjąć garnek z ognia i zmiksować zupę na gładki jednolity krem.
Doprawić go do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.


Paprykowy krem
3.0 from 1 reviews
Ingredients
  • 1,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego
  • 4 czerwone papryki
  • 2 łyżki oliwy
  • puszka pomidorów
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżeczka cukru
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Cebulę obrać i posiekać.
  2. Wrzucić do rondelka z rozgrzana oliwą.
  3. Dodać jeszcze czosnek przeciśnięty przez praskę.
  4. Razem przesmażyć po czym dodać pokrojona w kostkę paprykę, pozbawioną gniazd nasiennych.
  5. Trzymać na ogniu około 15 minut.
  6. Po tym czasie zalać całość bulionem.
  7. Dodać jeszcze puszkę pomidorów i dokładnie wymieszać.
  8. Gotować około 10 minut.
  9. Po tym czasie zdjąć garnek z ognia i zmiksować zupę na gładki jednolity krem.
  10. Doprawić go do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.

 

One thought on “Paprykowy krem”

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Rate this recipe: