Zupa pomidorowa Ewy

Baza najlepszych przepisów na pyszne zupy. Zupa pomidorowa Ewy. Do jej przygotowania potrzebujesz: pomidorów z puszki, bulionu drobiowego, bazylii i śmietany.


Składniki:

  • puszka pomidorów w zalewie
  • 1 l bulionu drobiowego
  • suszona bazylia
  • 2 łyżki śmietany
  • 1 łyżka mąki
  • sól
  • pieprz
  • szczypiorek i gęsta śmietana do dekoracji

zupa-pomidorowa-ewy

 

Sposób wykonania:
Do garnka wlać pomidory razem z zalewą.
Gotować na małym ogniu około 5 minut.
Po tym czasie zalać całość bulionem drobiowym.
Zagotować i trzymać na ogniu kolejne 15 minut.
Po tym czasie dodać śmietanę wymieszaną z mąką.
Dokładnie wymieszać.
Trzymać jeszcze kilka minut na ogniu.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz bazylią.
Przed podaniem udekorować keksem kwaśnej śmietany i posypać posiekanym szczypiorkiem.


Zupa pomidorowa Ewy
Ingredients
  • puszka pomidorów w zalewie
  • 1 l bulionu drobiowego
  • suszona bazylia
  • 2 łyżki śmietany
  • 1 łyżka mąki
  • sól
  • pieprz
  • szczypiorek i gęsta śmietana do dekoracji
Instructions
  1. Do garnka wlać pomidory razem z zalewą.
  2. Gotować na małym ogniu około 5 minut.
  3. Po tym czasie zalać całość bulionem drobiowym.
  4. Zagotować i trzymać na ogniu kolejne 15 minut.
  5. Po tym czasie dodać śmietanę wymieszaną z mąką.
  6. Dokładnie wymieszać.
  7. Trzymać jeszcze kilka minut na ogniu.
  8. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz bazylią.
  9. Przed podaniem udekorować keksem kwaśnej śmietany i posypać posiekanym szczypiorkiem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: