Złociste żeberka

Nie ma lepszego przepisu na soczyste, złociste żeberka. Aby je wykonać będziesz potrzebować: cebuli, czosnku, musztardy i ketchupu.


Składniki:

  • ½ kg żeberek
  • 1 cebula
  • 5 ząbków czosnku
  • 2/3 szkl oleju
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka ketchupu
  • 1 łyżka cukru
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Żeberka dokładnie oczyścić i podzielić na mniejsze kawałki.
Następnie do miski przełożyć olej, musztardę i ketchup.
Całość dokładnie wymieszać.
Wówczas dodać jeszcze cukier, słodką i ostrą paprykę.
Wrzucić obraną cebulę pokrojoną w piórka oraz obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Ponownie wymieszać i na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
Marynować je przez kilka godzin. Następnie wstawić je do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1 godziny.


Złociste żeberka
Ingredients
  • ½ kg żeberek
  • 1 cebula
  • 5 ząbków czosnku
  • ⅔ szkl oleju
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka ketchupu
  • 1 łyżka cukru
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Żeberka dokładnie oczyścić i podzielić na mniejsze kawałki.
  2. Następnie do miski przełożyć olej, musztardę i ketchup.
  3. Całość dokładnie wymieszać.
  4. Wówczas dodać jeszcze cukier, słodką i ostrą paprykę.
  5. Wrzucić obraną cebulę pokrojoną w piórka oraz obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  6. Ponownie wymieszać i na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
  8. Marynować je przez kilka godzin.
  9. Następnie wstawić je do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1 godziny.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: