Złociste kotleciki jagnięce

Nie wiesz co przygotować na obiad? Wypróbuj przepis na złociste kotleciki jagnięce. Aby je wykonać potrzebujesz: oliwy z oliwek, czosnku, mięty i rozmarynu.


Składniki:

  • 4 kotleciki jagnięce z kością
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ pęczka rozmarynu
  • ½ pęczka mięty
  • sól morska
  • świeżo zmielony czarny pieprz
  • olej do smażenia

 

Sposób wykonania:
Mięso dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
Zalać go oliwą z oliwek.
Dodać drobno posiekaną miętę oraz rozmaryn.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Marynować około 3 godzin.
Po tym czasie smażyć na patelni z rozgrzanym olejem po kilka minut z każdej ze stron.


Złociste kotleciki jagnięce
Ingredients
  • 4 kotleciki jagnięce z kością
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ pęczka rozmarynu
  • ½ pęczka mięty
  • sól morska
  • świeżo zmielony czarny pieprz
  • olej do smażenia
Instructions
  1. Mięso dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Następnie obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
  3. Zalać go oliwą z oliwek.
  4. Dodać drobno posiekaną miętę oraz rozmaryn.
  5. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
  7. Marynować około 3 godzin.
  8. Po tym czasie smażyć na patelni z rozgrzanym olejem po kilka minut z każdej ze stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: