Złocista grillowana pierś z kurczaka

Pyszna i bardzo soczysta pierś z kurczaka. Tym razem postanowiliśmy przygotować kurczaka na grillu. Składniki przepisu: pierś z kurczaka, jogurt grecki, curry, oliwa z oliwek.


Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 duży jogurt grecki
  • 2 łyżki curry
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 3-4 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz

grillowane-piersi-z-kurczaka

 

Sposób wykonania:
Piersi z kurczaka dokładnie oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki.
Następnie do miseczki przelać jogurt grecki.
Dodać do niego oliwę z oliwek i dokładnie wymieszać.
Wrzucić jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę, lub drobno posiekany.
Doprawić do smaku curry, solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Wstawić go do lodówki na 2 godziny.
Po tym czasie kłaść mięso na rozgrzanym ruszcie.
Grillować z obu stron na zloty kolor.


Złocista grillowana pierś z kurczaka
Ingredients
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 duży jogurt grecki
  • 2 łyżki curry
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 3-4 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Piersi z kurczaka dokładnie oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki.
  2. Następnie do miseczki przelać jogurt grecki.
  3. Dodać do niego oliwę z oliwek i dokładnie wymieszać.
  4. Wrzucić jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę, lub drobno posiekany.
  5. Doprawić do smaku curry, solą oraz pieprzem.
  6. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
  7. Wstawić go do lodówki na 2 godziny.
  8. Po tym czasie kłaść mięso na rozgrzanym ruszcie.
  9. Grillować z obu stron na zloty kolor.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: