Ziemniaczany krem

Wypróbuj dziś przepis na pyszny, aksamitny krem ziemniaczany. Do jego wykonania potrzebujesz: ziemniaków, cebuli, czosnku i bulionu.


Składniki:

  • 60 dag ziemniaków
  • 7 ząbków czosnku
  • 2 cebule
  • 1,5 l bulionu warzywnego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

 

Sposób wykonania:
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
Obrany czosnek pokroić na plasterki a cebulę posiekać.
Wrzucić cebulę z czosnkiem do garnka z rozgrzaną oliwą z oliwek.
Lekko podsmażyć po czym wrzucić ziemniaki.
Chwilę trzymać na ogniu i zalać całość bulionem warzywnym.
Gotować na małym ogniu do miękkości ziemniaków.
Wówczas zdjąć garnek z ognia.
Całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
Gotowy doprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.


Ziemniaczany krem
Ingredients
  • 60 dag ziemniaków
  • 7 ząbków czosnku
  • 2 cebule
  • 1,5 l bulionu warzywnego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
Instructions
  1. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
  2. Obrany czosnek pokroić na plasterki a cebulę posiekać.
  3. Wrzucić cebulę z czosnkiem do garnka z rozgrzaną oliwą z oliwek.
  4. Lekko podsmażyć po czym wrzucić ziemniaki.
  5. Chwilę trzymać na ogniu i zalać całość bulionem warzywnym.
  6. Gotować na małym ogniu do miękkości ziemniaków.
  7. Wówczas zdjąć garnek z ognia.
  8. Całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
  9. Gotowy doprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: