Ziemniaczany krem

Wypróbuj dziś przepis na pyszny, aksamitny krem ziemniaczany. Do jego wykonania potrzebujesz: ziemniaków, cebuli, czosnku i bulionu.


Składniki:

  • 60 dag ziemniaków
  • 7 ząbków czosnku
  • 2 cebule
  • 1,5 l bulionu warzywnego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

 

Sposób wykonania:
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
Obrany czosnek pokroić na plasterki a cebulę posiekać.
Wrzucić cebulę z czosnkiem do garnka z rozgrzaną oliwą z oliwek.
Lekko podsmażyć po czym wrzucić ziemniaki.
Chwilę trzymać na ogniu i zalać całość bulionem warzywnym.
Gotować na małym ogniu do miękkości ziemniaków.
Wówczas zdjąć garnek z ognia.
Całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
Gotowy doprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.


Ziemniaczany krem
Ingredients
  • 60 dag ziemniaków
  • 7 ząbków czosnku
  • 2 cebule
  • 1,5 l bulionu warzywnego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
Instructions
  1. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
  2. Obrany czosnek pokroić na plasterki a cebulę posiekać.
  3. Wrzucić cebulę z czosnkiem do garnka z rozgrzaną oliwą z oliwek.
  4. Lekko podsmażyć po czym wrzucić ziemniaki.
  5. Chwilę trzymać na ogniu i zalać całość bulionem warzywnym.
  6. Gotować na małym ogniu do miękkości ziemniaków.
  7. Wówczas zdjąć garnek z ognia.
  8. Całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
  9. Gotowy doprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: