Żeberka z piekarnika

Wyszukaj swój przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Dziś przepis na żeberka z piekarnika. Aby je wykonać będziesz potrzebować: żeberek, miodu, sosu sojowego i ketchupu.


Składniki:

  • 1 kg żeberek
  • 3/4 szkl ketchupu
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 3 łyżki miodu
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1/3 łyżeczki ostrej papryki
  • 1/2 łyżeczki tymianku
  • 1/3 łyżeczki mielonego imbiru
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Żeberka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Do miseczki przełożyć obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Zalać go oliwą z oliwek.
Dodać ketchup, sos sojowy i oliwę z oliwek.
Dokładnie wymieszać po czym dodać jeszcze słodką oraz ostrą paprykę, imbir i tymianek.
Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
Wstawić je do lodówki na całą noc.
Następnego dnia wyjąć je z lodówki i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 1,5 godziny.


Żeberka z piekarnika
Ingredients
  • 1 kg żeberek
  • ¾ szkl ketchupu
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 3 łyżki miodu
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • ⅓ łyżeczki ostrej papryki
  • ½ łyżeczki tymianku
  • ⅓ łyżeczki mielonego imbiru
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Żeberka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Do miseczki przełożyć obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  3. Zalać go oliwą z oliwek.
  4. Dodać ketchup, sos sojowy i oliwę z oliwek.
  5. Dokładnie wymieszać po czym dodać jeszcze słodką oraz ostrą paprykę, imbir i tymianek.
  6. Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
  8. Wstawić je do lodówki na całą noc.
  9. Następnego dnia wyjąć je z lodówki i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 1,5 godziny.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: