Żeberka w miodzie

Wypróbuj przepis na pyszne żeberka w miodowej marynacie. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: żeberek, miodu, czosnku i majeranku.

Składniki:

  • 1 kg żeberek wieprzowych
  • 3 łyżki płynnego miodu
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku
  • 3 łyżki majeranku
  • 4 łyżki oleju rzepakowego
  • 3 łyżki wody
  • sól
  • pieprz

zeberka-w-miodzie

 

Sposób wykonania:
Żeberka dokładnie oczyścić i podzielić na mniejsze kawałki.
Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
Zalać go miodem i olejem.
Dodać jeszcze odrobinę wody, majeranek i olej rzepakowy.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Marynować około 2-3 godzin.
Po tym czasie żeberka piec na rozgrzanym ruszcie lub wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 45 minut.


Żeberka w miodzie
Ingredients
  • 1 kg żeberek wieprzowych
  • 3 łyżki płynnego miodu
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku
  • 3 łyżki majeranku
  • 4 łyżki oleju rzepakowego
  • 3 łyżki wody
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Żeberka dokładnie oczyścić i podzielić na mniejsze kawałki.
  2. Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
  3. Zalać go miodem i olejem.
  4. Dodać jeszcze odrobinę wody, majeranek i olej rzepakowy.
  5. Całość dokładnie wymieszać.
  6. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
  8. Marynować około 2-3 godzin.
  9. Po tym czasie żeberka piec na rozgrzanym ruszcie lub wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 45 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: