Żeberka w ketchupie

Nie wiesz jak przygotować żeberka? Wypróbuj nasz przepis na pyszne żeberka w ketchupie. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: żeberek, miodu, czosnku i ketchupu.


Składniki:

  • 1 kg żeberek wieprzowych
  • 6 łyżek oleju rzepakowego
  • 14 łyżek pikantnego ketchupu
  • 4 łyżki miodu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 2 cebule
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • szczypta ostrej papryki
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Żeberka oczyścić i podzielić na mniejsze porcję.
Do miski przełożyć miód, ketchup, olej i sos sojowy, wymieszać.
Wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Dodać jeszcze obraną cebulę drobno posiekaną, słodką i ostrą paprykę.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
Odstawić je na około 3 godziny.
Po tym czasie kłaść mięso na rozgrzanym ruszcie.
Grillować na złoto z obu stron.


Żeberka w ketchupie
Ingredients
  • 1 kg żeberek wieprzowych
  • 6 łyżek oleju rzepakowego
  • 14 łyżek pikantnego ketchupu
  • 4 łyżki miodu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 2 cebule
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • szczypta ostrej papryki
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Żeberka oczyścić i podzielić na mniejsze porcję.
  2. Do miski przełożyć miód, ketchup, olej i sos sojowy, wymieszać.
  3. Wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  4. Dodać jeszcze obraną cebulę drobno posiekaną, słodką i ostrą paprykę.
  5. Całość dokładnie wymieszać.
  6. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
  8. Odstawić je na około 3 godziny.
  9. Po tym czasie kłaść mięso na rozgrzanym ruszcie.
  10. Grillować na złoto z obu stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: