Żeberka przepisu Weroniki

Znakomite przepisy na mięsne potrawy. Dziś na ruszt wchodzą żeberka. Do ich wykonania potrzebujesz: miodu, ketchupu, musztardy.


Składniki:

  • 2 kg żeberek
  • 1/3 szkl miodu
  • 1/2 szkl sosu sojowego
  • 1/3 szkl octu balsamicznego
  • 2/3 szkl keczupu
  • 3 łyżeczki ostrej musztardy
  • 4 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Żeberka dokładnie oczyścić.
Do miseczki przełożyć miód, sos sojowy, ocet balsamiczny, ketchup i musztardę.
Wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Całość dokładnie wymieszać.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
Odstawić je na około 3 godziny.
Po tym czasie żeberka grillować na rozgrzanym ruszcie lub wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1,5 godziny.


Żeberka przepisu Weroniki
Ingredients
  • 2 kg żeberek
  • ⅓ szkl miodu
  • ½ szkl sosu sojowego
  • ⅓ szkl octu balsamicznego
  • ⅔ szkl keczupu
  • 3 łyżeczki ostrej musztardy
  • 4 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Żeberka dokładnie oczyścić.
  2. Do miseczki przełożyć miód, sos sojowy, ocet balsamiczny, ketchup i musztardę.
  3. Wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  4. Całość dokładnie wymieszać.
  5. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
  6. Odstawić je na około 3 godziny.
  7. Po tym czasie żeberka grillować na rozgrzanym ruszcie lub wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1,5 godziny.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: