Żeberka w miodzie i w ketchupie

Poszukujesz sprawdzonego przepisu na żeberka? Wypróbuj ten przepis. Do wykonania żeberek oprócz mięsa potrzebujesz: ketchupu, miodu, czosnku.


Składniki:

  • ½ kg żeberek
  • 1/2 szkl pikantnego keczupu
  • 1/3 szkl oleju
  • 2 łyżki miodu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Żeberka dokładnie oczyścić.
Następnie do miski przełożyć ketchup, olej oraz miód.
Całość dokładnie wymieszać.
Wówczas dodać czosnek przeciśnięty przez praskę.
Wrzucić jeszcze słodką oraz ostrą paprykę do smaku.
Ponownie wymieszać i na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem.
Tak przygotowaną marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
Odstawić je na około 2 godziny, a najlepiej na całą noc.
Następnego dnia wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1,5 godziny.


Żeberka w miodzie i w ketchupie
Ingredients
  • ½ kg żeberek
  • ½ szkl pikantnego keczupu
  • ⅓ szkl oleju
  • 2 łyżki miodu
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Żeberka dokładnie oczyścić.
  2. Następnie do miski przełożyć ketchup, olej oraz miód.
  3. Całość dokładnie wymieszać.
  4. Wówczas dodać czosnek przeciśnięty przez praskę.
  5. Wrzucić jeszcze słodką oraz ostrą paprykę do smaku.
  6. Ponownie wymieszać i na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem.
  7. Tak przygotowaną marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
  8. Odstawić je na około 2 godziny, a najlepiej na całą noc.
  9. Następnego dnia wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1,5 godziny.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: