Żeberka marynowane w ketchupie

Kilka składników i mamy pyszne danie. Dziś pomysł jak przygotować soczyste żeberka. Lista zakupów: żeberka, ketchup, czosnek i sos sojowy.


Składniki:

  • 1 kg żeberek
  • 5 łyżek ketchupu pikantnego
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki sosu Worceseter
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżeczka suszonego imbiru
  • 1 łyżka miodu
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Żeberka dokładnie oczyścić.
Następnie do miski przełożyć ketchup, sos sojowy, olej, miód i sos worcester.
Całość dokładnie wymieszać.
Wrzucić jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę oraz imbir.
Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
Marynować przez kilka godzin, a najlepiej całą noc.
Następnego dnia wstawić żeberka do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1 godziny 15 minut.


Żeberka marynowane w ketchupie
Ingredients
  • 1 kg żeberek
  • 5 łyżek ketchupu pikantnego
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki sosu Worceseter
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżeczka suszonego imbiru
  • 1 łyżka miodu
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Żeberka dokładnie oczyścić.
  2. Następnie do miski przełożyć ketchup, sos sojowy, olej, miód i sos worcester.
  3. Całość dokładnie wymieszać.
  4. Wrzucić jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę oraz imbir.
  5. Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
  7. Marynować przez kilka godzin, a najlepiej całą noc.
  8. Następnego dnia wstawić żeberka do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1 godziny 15 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: