Żeberka w marynacie z ketchupu

Znakomite pomysły na dania mięsne. Dziś przepis na żeberka w marynacie z ketchupu. Lista zakupów: żeberka, ketchup, musztarda, miód.


Składniki:

  • ½ kg żeberek
  • 1/2 szkl pikantnego keczupu
  • 1/3 szkl oliwy z oliwek
  • 1 łyżka musztardy
  • 2 łyżki miodu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Żeberka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie do miseczki przełożyć ketchup, oliwę z oliwek, musztardę oraz miód.
Całość dokładnie wymieszać.
Następnie dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Dodać jeszcze słodką oraz ostrą paprykę.
Wymieszać i na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
Odstawić je na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
Następnego dnia wstawić je do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1 godziny.


Żeberka w marynacie z ketchupu
Ingredients
  • ½ kg żeberek
  • ½ szkl pikantnego keczupu
  • ⅓ szkl oliwy z oliwek
  • 1 łyżka musztardy
  • 2 łyżki miodu
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Żeberka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Następnie do miseczki przełożyć ketchup, oliwę z oliwek, musztardę oraz miód.
  3. Całość dokładnie wymieszać.
  4. Następnie dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  5. Dodać jeszcze słodką oraz ostrą paprykę.
  6. Wymieszać i na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
  8. Odstawić je na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
  9. Następnego dnia wstawić je do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1 godziny.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: