Żeberka w ketchupowej marynacie

Dla miłośników żeberek. Zbiór znakomitych przepisów. Tym razem żeberka w ketchupowej marynacie. Do przygotowania przepisu potrzebujesz: żeberek, musztardy, ketchupu oraz ziół prowansalskich.


Składniki:

  • ½ kg żeberek
  • 5 łyżek ketchupu pikantnego
  • 1 łyżka musztardy rosyjskiej
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka przyprawy do żeberek
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • sól
  • pieprz

zeberka-w-ketchupowej-marynacie

 

Sposób wykonania:
Żeberka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Podzielić je na mniejsze porcję.
Następnie do miski przełożyć ketchup.
Dodać do niego musztardę oraz oliwę.
Całość dokładnie wymieszać.
Wówczas dodać jeszcze zioła prowansalskie oraz przyprawę do żeberek.
Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
Marynować co najmniej kilka godzin.
Po tym czasie przełożyć żeberka do naczynia żaroodpornego.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 45 minut.


Żeberka w ketchupowej marynacie
Ingredients
  • ½ kg żeberek
  • 5 łyżek ketchupu pikantnego
  • 1 łyżka musztardy rosyjskiej
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka przyprawy do żeberek
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Żeberka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Podzielić je na mniejsze porcję.
  3. Następnie do miski przełożyć ketchup.
  4. Dodać do niego musztardę oraz oliwę.
  5. Całość dokładnie wymieszać.
  6. Wówczas dodać jeszcze zioła prowansalskie oraz przyprawę do żeberek.
  7. Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  8. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
  9. Marynować co najmniej kilka godzin.
  10. Po tym czasie przełożyć żeberka do naczynia żaroodpornego.
  11. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 45 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: