Żeberka i miodowa marynata

Wyszukaj swój przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Dziś przepis na pyszne żeberka w miodowej marynacie. Przepis zawiera: żeberka, miód, musztardę i oliwę z oliwek.

Składniki:

  • ½ kg żeberek
  • ¼ szkl oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki ostrej musztardy
  • 2 łyżeczki miodu
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz

zeberka-i-miodowa-marynata

 

Sposób wykonania;
Żeberka dokładnie oczyścić, osuszyć na papierowym ręczniku i podzielić na mniejsze porcję.
Następnie do miski wlać oliwę z oliwek.
Dodać do niej musztardę oraz miód.
Całość dokładnie wymieszać.
Wówczas wsypać jeszcze ostrą i słodką paprykę.
Ponownie wymieszać.
Doprawić na koniec do smaku jeszcze solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Wstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
Następnego dnia upiec na grillu lub wstawić do piekarnika rozgrzanego około 190 stopni i piec 45 minut.


Żeberka i miodowa marynata
Ingredients
  • ½ kg żeberek
  • ¼ szkl oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki ostrej musztardy
  • 2 łyżeczki miodu
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Żeberka dokładnie oczyścić, osuszyć na papierowym ręczniku i podzielić na mniejsze porcję.
  2. Następnie do miski wlać oliwę z oliwek.
  3. Dodać do niej musztardę oraz miód.
  4. Całość dokładnie wymieszać.
  5. Wówczas wsypać jeszcze ostrą i słodką paprykę.
  6. Ponownie wymieszać.
  7. Doprawić na koniec do smaku jeszcze solą oraz pieprzem.
  8. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
  9. Wstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
  10. Następnego dnia upiec na grillu lub wstawić do piekarnika rozgrzanego około 190 stopni i piec 45 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: