Żeberka w aromatycznej marynacie

Wykonanie tego przepisu jest dziecinnie proste. Żeberka w aromatycznej marynacie. Lista zakupów: żeberka, czosnek, miód, olej rzepakowy.

Składniki:
1 kg żeberek wieprzowych
1 łyżka kopru włoskiego
1 łyżeczka mielonej papryki
2 ząbki czosnku
1 łyżka miodu spadziowego
2 łyżki sosu sojowego
50 ml oleju rzepakowego
1 łyżka soli
1 łyżeczka pieprzu

 

Sposób wykonania;
Żeberka dokładnie oczyścić i podzielić na mniejsze kawałki.
Do miski przelać olej rzepakowy, sos sojowy oraz miód.
Całość dokładnie wymieszać.
Wówczas dodać koper włoski, mieloną paprykę, obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Ponownie wymieszać i na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Odstawić na kilka godzin.
Po tym czasie wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1,5 godziny.


Żeberka w aromatycznej marynacie
Ingredients
  • 1 kg żeberek wieprzowych
  • 1 łyżka kopru włoskiego
  • 1 łyżeczka mielonej papryki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka miodu spadziowego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 50 ml oleju rzepakowego
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
Instructions
  1. Żeberka dokładnie oczyścić i podzielić na mniejsze kawałki.
  2. Do miski przelać olej rzepakowy, sos sojowy oraz miód.
  3. Całość dokładnie wymieszać.
  4. Wówczas dodać koper włoski, mieloną paprykę, obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  5. Ponownie wymieszać i na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
  7. Odstawić na kilka godzin.
  8. Po tym czasie wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1,5 godziny.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: