Zapiekany makaron z serem

Tysiące sprawdzonych przepisów. Wypróbuj dziś z nami przepis na smaczny zapiekany makaron z serem. Lista zakupów makaron, ser cheddar, masło, mleko.

Składniki:

  • 250 g makaronu typu kolanka
  • 1 i 1/2 szkl tartego sera cheddar
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • 2 szkl mleka
  • 1 łyżka bułki tartej
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Makaron ugotować na półtwardo.
W między czasie do rondelka wrzucić masło i roztopić go na małym ogniu.
Wówczas nie przerywając mieszania dodawać stopniowo mąkę.
Mieszać około 2 minut po czym powoli wlewać mleko.
Mieszając trzymać na ogniu, aż całość zgęstnieje.
Dodać sól i pieprz do smaku.
Na koniec wrzucić starty ser, wymieszać.
Ugotowany makaron przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Polać go serowym sosem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i zapiekać około 15 minut.


Zapiekany makaron z serem
Ingredients
  • 250 g makaronu typu kolanka
  • 1 i ½ szkl tartego sera cheddar
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • 2 szkl mleka
  • 1 łyżka bułki tartej
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Makaron ugotować na półtwardo.
  2. W między czasie do rondelka wrzucić masło i roztopić go na małym ogniu.
  3. Wówczas nie przerywając mieszania dodawać stopniowo mąkę.
  4. Mieszać około 2 minut po czym powoli wlewać mleko.
  5. Mieszając trzymać na ogniu, aż całość zgęstnieje.
  6. Dodać sól i pieprz do smaku.
  7. Na koniec wrzucić starty ser, wymieszać.
  8. Ugotowany makaron przełożyć do naczynia żaroodpornego.
  9. Polać go serowym sosem.
  10. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i zapiekać około 15 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: