Zapiekany kalafior z żółtym serem

Gorąco polecamy sprawdzone przepisy na znakomite potrawy z warzyw. Tym razem przygotowaliśmy cos z kalafiora. Czyli pyszna zapiekanka kalafiorowa zapiekana pod serową pierzynką.

Składniki

  • 1 kalafior
  • 20 dag żółtego sera
  • 3 cebule
  • 3 jaja
  • 2 łyżki masła
  • sól
  • pieprz

zapiekany-kalafior-z-zoltym-serem

 

Sposób wykonania:
Kalafiora oczyścić z liści po czym podzielić go na różyczki.
Przełożyć do garnka i zalać osolona wodą.
Gotować na średnim ogniu do miękkości.
W między czasie obrać cebulę i drobno ją posiekać.
Wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem i lekko ją przesmażyć.
Wówczas kalafiora odcedzić i przełożyć do cebuli.
Trzymać razem przez kilka minut na małym ogniu.
Przełożyć kalafiora do naczynia żaroodpornego.
Polać go roztrzepanymi jajkami i posypać startym żółtym serem.
Oprószyć całość solą, pieprzem oraz cukrem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec, aż ser się rozpuści i zezłoci.


Zapiekany kalafior z żółtym serem
Ingredients
  • 1 kalafior
  • 20 dag żółtego sera
  • 3 cebule
  • 3 jaja
  • 2 łyżki masła
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Kalafiora oczyścić z liści po czym podzielić go na różyczki.
  2. Przełożyć do garnka i zalać osolona wodą.
  3. Gotować na średnim ogniu do miękkości.
  4. W między czasie obrać cebulę i drobno ją posiekać.
  5. Wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem i lekko ją przesmażyć.
  6. Wówczas kalafiora odcedzić i przełożyć do cebuli.
  7. Trzymać razem przez kilka minut na małym ogniu.
  8. Przełożyć kalafiora do naczynia żaroodpornego.
  9. Polać go roztrzepanymi jajkami i posypać startym żółtym serem.
  10. Oprószyć całość solą, pieprzem oraz cukrem.
  11. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec, aż ser się rozpuści i zezłoci.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: