Zapiekane szparagi

Odkrywamy ciekawe pomysły na potrawy z warzyw. Zapiekane szparagi to nasza dzisiejsza propozycja. Lista zakupów: szparagi, mozzarella, masło, śmietana.

Składniki:

  • 1 pęczek zielonych szparagów
  • 2 łyżki masła
  • 150 ml śmietany kremówki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 szkl startej mozzarelli
  • 1/2 szkl startego parmezanu
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Szparagi dokładnie oczyścić odcinając zdrewniałe końcówki.
Następnie ugotować je al dente w osolonej wodzie.
Wówczas je odcedzić i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Masło rozpuścić, a gdy ostygnie dodać do niego startą mozzarellę i parmezan.
Wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę oraz wlać śmietanę.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem
Całość dokładnie wymieszać i zalać serowym sosem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i zapiekać około 30 minut.


Zapiekane szparagi
Ingredients
  • 1 pęczek zielonych szparagów
  • 2 łyżki masła
  • 150 ml śmietany kremówki
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ szkl startej mozzarelli
  • ½ szkl startego parmezanu
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Szparagi dokładnie oczyścić odcinając zdrewniałe końcówki.
  2. Następnie ugotować je al dente w osolonej wodzie.
  3. Wówczas je odcedzić i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
  4. Masło rozpuścić, a gdy ostygnie dodać do niego startą mozzarellę i parmezan.
  5. Wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę oraz wlać śmietanę.
  6. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem
  7. Całość dokładnie wymieszać i zalać serowym sosem.
  8. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i zapiekać około 30 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: