Wieprzowe szaszłyki

Poszukujesz nowych przepisów na szaszłyki? Idealnie trafiłeś. Wieprzowe szaszłyki to nasza dzisiejsza propozycja. Lista zakupów: wieprzowina, oliwa z oliwek, czosnek, musztarda.

Składniki:

  • 1 kg wieprzowiny
  • 1/3 szkl oliwy z oliwek
  • 5 ząbków czosnku
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej
  • 1 łyżeczka papryki ostrej
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 1 łyżka musztardy
  • 3 łyżki ketchupu
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Mięso dokładnie oczyścić i pokroić w dużą kostkę.
Następnie do miski przelać oliwę z oliwę.
Dodać musztardę oraz ketchup i całość dokładnie wymieszać.
Wówczas dodać jeszcze ostrą i słodką paprykę, musztardę i oregano.
Wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Ponownie wymieszać i na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Do powstałej marynaty wrzucić mięso.
Wstawić do lodówki na całą noc.
Następnego dnia nabijać mięso na patyczki od szaszłyków.
Kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.


Wieprzowe szaszłyki
Ingredients
  • 1 kg wieprzowiny
  • ⅓ szkl oliwy z oliwek
  • 5 ząbków czosnku
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej
  • 1 łyżeczka papryki ostrej
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 1 łyżka musztardy
  • 3 łyżki ketchupu
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Mięso dokładnie oczyścić i pokroić w dużą kostkę.
  2. Następnie do miski przelać oliwę z oliwę.
  3. Dodać musztardę oraz ketchup i całość dokładnie wymieszać.
  4. Wówczas dodać jeszcze ostrą i słodką paprykę, musztardę i oregano.
  5. Wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  6. Ponownie wymieszać i na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Do powstałej marynaty wrzucić mięso.
  8. Wstawić do lodówki na całą noc.
  9. Następnego dnia nabijać mięso na patyczki od szaszłyków.
  10. Kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: