Wieprzowe przekąski

Na pewno zaciekawi Cię ten przepis na pyszne wieprzowe przekąski. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: mięsa wieprzowego, piwa, cebuli, czosnku i brązowego cukru.


Składniki:

  • ½ kg mięsa wieprzowego
  • 1 cebula
  • 1 szkl ciemnego piwa
  • 10 jagód jałowca
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz

wieprzowe-przekaski

 

Sposób wykonania:
Mięso dokładnie oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki, które delikatnie rozbić dłońmi.
Następnie do miski wlać piwo.
Dodać do niego obraną cebulę drobno posiekaną oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.
Wrzucić jeszcze jagody jałowca oraz wsypać cukier.
Całość dokładnie wymieszać.
Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Do powstałej marynaty wrzucić mięso.
Marynować około 2 godzin.
Po tym czasie nabijać mięso na patyczki do szaszłyków.
Kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować ze wszystkich stron na złoto.


Wieprzowe przekąski
Ingredients
  • ½ kg mięsa wieprzowego
  • 1 cebula
  • 1 szkl ciemnego piwa
  • 10 jagód jałowca
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Mięso dokładnie oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki, które delikatnie rozbić dłońmi.
  2. Następnie do miski wlać piwo.
  3. Dodać do niego obraną cebulę drobno posiekaną oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.
  4. Wrzucić jeszcze jagody jałowca oraz wsypać cukier.
  5. Całość dokładnie wymieszać.
  6. Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Do powstałej marynaty wrzucić mięso.
  8. Marynować około 2 godzin.
  9. Po tym czasie nabijać mięso na patyczki do szaszłyków.
  10. Kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować ze wszystkich stron na złoto.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: