Wieprzowe klopsiki

Znakomite klopsiki, idealne do podania na obiad. Aby je wykonać potrzebujesz: mięsa mielonego, mleka, jajka, cebuli.


Składniki:
500 g mięsa mielonego wieprzowego
½ bułki pszennej
1 szkl mleka
1 jajko
1 cebula
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
mąka do obtoczenia
olej do smażenia

 

Sposób wykonania:
Obraną cebulę drobno posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę.
Wrzucić do mięsa mielonego.
Wbić jeszcze jajko.
Następnie dodać bułkę namoczoną w mleku.
Całość dokładnie wyrobić.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Z powstałej masy formować małe klopsiki, które obtoczyć w mące.
Kłaść na patelnie z rozgrzanym olejem.
Smażyć na złoty kolor ze wszystkich stron.


Wieprzowe klopsiki
Ingredients
  • 500 g mięsa mielonego wieprzowego
  • ½ bułki pszennej
  • 1 szkl mleka
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • mąka do obtoczenia
  • olej do smażenia
Instructions
  1. Obraną cebulę drobno posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę.
  2. Wrzucić do mięsa mielonego.
  3. Wbić jeszcze jajko.
  4. Następnie dodać bułkę namoczoną w mleku.
  5. Całość dokładnie wyrobić.
  6. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Z powstałej masy formować małe klopsiki, które obtoczyć w mące.
  8. Kłaść na patelnie z rozgrzanym olejem.
  9. Smażyć na złoty kolor ze wszystkich stron.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: