Wielkanocne jajka z majonezem

Wypróbuj przepis na klasyczne Wielkanocne jajka z majonezem. Aby je wykonać oprócz jajek potrzebujesz: żółtek, oleju, musztardy i soku z cytryny.


Składniki:

  • 6 jajek
  • 250 ml oleju
  • 2 żółtka
  • sok z cytryny
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól
  • biały pieprz
  • szczypiorek do dekoracji

 

Sposób wykonania:
Jajka ugotować na twardo.
Do wody dodać odrobinę soli, aby lepiej się obrały ze skorupek.
W między czasie do żółtek wlać olej.
Dodać musztardę i kilka kropel soku z cytryny.
Dodać jeszcze sól i pieprz do smaku.
Całość dokładnie zblendować do uzyskania gładkiego, jednolitego majonezu.
Gotowe jajka odcedzić.
Obrać ze skorupek i przelać wzdłuż na pół.
Na każdym rozłożyć po kleksie majonezu.
Posypać posiekanym szczypiorkiem.


Wielkanocne jajka z majonezem
Ingredients
  • 6 jajek
  • 250 ml oleju
  • 2 żółtka
  • sok z cytryny
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól
  • biały pieprz
  • szczypiorek do dekoracji
Instructions
  1. Jajka ugotować na twardo.
  2. Do wody dodać odrobinę soli, aby lepiej się obrały ze skorupek.
  3. W między czasie do żółtek wlać olej.
  4. Dodać musztardę i kilka kropel soku z cytryny.
  5. Dodać jeszcze sól i pieprz do smaku.
  6. Całość dokładnie zblendować do uzyskania gładkiego, jednolitego majonezu.
  7. Gotowe jajka odcedzić.
  8. Obrać ze skorupek i przelać wzdłuż na pół.
  9. Na każdym rozłożyć po kleksie majonezu.
  10. Posypać posiekanym szczypiorkiem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: