Wielkanocne jajka z majonezem

Wypróbuj przepis na klasyczne Wielkanocne jajka z majonezem. Aby je wykonać oprócz jajek potrzebujesz: żółtek, oleju, musztardy i soku z cytryny.


Składniki:

  • 6 jajek
  • 250 ml oleju
  • 2 żółtka
  • sok z cytryny
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól
  • biały pieprz
  • szczypiorek do dekoracji

 

Sposób wykonania:
Jajka ugotować na twardo.
Do wody dodać odrobinę soli, aby lepiej się obrały ze skorupek.
W między czasie do żółtek wlać olej.
Dodać musztardę i kilka kropel soku z cytryny.
Dodać jeszcze sól i pieprz do smaku.
Całość dokładnie zblendować do uzyskania gładkiego, jednolitego majonezu.
Gotowe jajka odcedzić.
Obrać ze skorupek i przelać wzdłuż na pół.
Na każdym rozłożyć po kleksie majonezu.
Posypać posiekanym szczypiorkiem.


Wielkanocne jajka z majonezem
Ingredients
  • 6 jajek
  • 250 ml oleju
  • 2 żółtka
  • sok z cytryny
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól
  • biały pieprz
  • szczypiorek do dekoracji
Instructions
  1. Jajka ugotować na twardo.
  2. Do wody dodać odrobinę soli, aby lepiej się obrały ze skorupek.
  3. W między czasie do żółtek wlać olej.
  4. Dodać musztardę i kilka kropel soku z cytryny.
  5. Dodać jeszcze sól i pieprz do smaku.
  6. Całość dokładnie zblendować do uzyskania gładkiego, jednolitego majonezu.
  7. Gotowe jajka odcedzić.
  8. Obrać ze skorupek i przelać wzdłuż na pół.
  9. Na każdym rozłożyć po kleksie majonezu.
  10. Posypać posiekanym szczypiorkiem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: