Udka z kurczaka pieczone na ruszcie w piekarniku

Przepis na pyszne chrupiące, a zarazem soczyste udka z kurczaka pieczone w piekarniku. Pozostałe składniki przepisu: musztarda francuska, olej, czosnek granulowany i majeranek.


Składniki:

  • 8 udek z kurczaka
  • 3 łyżki musztardy francuskiej
  • 2 łyżki majeranku
  • 3 listki laurowe
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 6 łyżek oleju
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Udka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie do miski przelać olej.
Dodać do niego musztardę francuską i razem dokładnie wymieszać.
Wówczas dodać jeszcze majeranek, listki laurowe i czosnek granulowany.
Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Do powstałej marynaty włożyć udka z kurczaka.
Wstawić do lodówki na całą noc.
Następnie odsączyć z nadmiaru marynaty i kłaść na ruszcie w rozgrzanym piekarniku do 190 stopni.
Piec około 45 minut.


Udka z kurczaka pieczone na ruszcie w piekarniku
Ingredients
  • 8 udek z kurczaka
  • 3 łyżki musztardy francuskiej
  • 2 łyżki majeranku
  • 3 listki laurowe
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 6 łyżek oleju
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Udka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Następnie do miski przelać olej.
  3. Dodać do niego musztardę francuską i razem dokładnie wymieszać.
  4. Wówczas dodać jeszcze majeranek, listki laurowe i czosnek granulowany.
  5. Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Do powstałej marynaty włożyć udka z kurczaka.
  7. Wstawić do lodówki na całą noc.
  8. Następnie odsączyć z nadmiaru marynaty i kłaść na ruszcie w rozgrzanym piekarniku do 190 stopni.
  9. Piec około 45 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: