Truskawkowy dżem

Znakomite przepisy na przetwory domowe. Truskawkowy dżem. O wykonania tego przepisu będziesz potrzebował: truskawek, cukru i soku z cytryny.


Składniki:

  • 1 kg truskawek
  • 380 g cukru
  • 1 łyżka soku z cytryny

truskawkowy-dzem

 

Sposób wykonania:
Truskawki dokładnie umyć odrywając zielone szypułki.
Pokroić je na mniejsze kawałki i wrzucić do garnka.
Następnie zasypać je cukrem.
Wstawić na całą noc do lodówki.
Następnego dnia postawić garnek na małym ogniu.
Mieszając smażyć w trakcie dodając jeszcze sok z cytryny.
Gdy na powierzchni pojawi się piana podczas smażenia zebrać ją łyżką.
Smażyć do momentu, aż truskawki się rozpadną i powstanie gęsty dżem.
Wówczas przełożyć go do wyparnych słoików.
Odstawić do ostygnięcia dnem do góry.


Truskawkowy dżem
Ingredients
  • 1 kg truskawek
  • 380 g cukru
  • 1 łyżka soku z cytryny
Instructions
  1. Truskawki dokładnie umyć odrywając zielone szypułki.
  2. Pokroić je na mniejsze kawałki i wrzucić do garnka.
  3. Następnie zasypać je cukrem.
  4. Wstawić na całą noc do lodówki.
  5. Następnego dnia postawić garnek na małym ogniu.
  6. Mieszając smażyć w trakcie dodając jeszcze sok z cytryny.
  7. Gdy na powierzchni pojawi się piana podczas smażenia zebrać ją łyżką.
  8. Smażyć do momentu, aż truskawki się rozpadną i powstanie gęsty dżem.
  9. Wówczas przełożyć go do wyparnych słoików.
  10. Odstawić do ostygnięcia dnem do góry.

 

One thought on “Truskawkowy dżem”

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: