Truskawkowy dżem

Znakomite przepisy na przetwory domowe. Truskawkowy dżem. O wykonania tego przepisu będziesz potrzebował: truskawek, cukru i soku z cytryny.


Składniki:

  • 1 kg truskawek
  • 380 g cukru
  • 1 łyżka soku z cytryny

truskawkowy-dzem

 

Sposób wykonania:
Truskawki dokładnie umyć odrywając zielone szypułki.
Pokroić je na mniejsze kawałki i wrzucić do garnka.
Następnie zasypać je cukrem.
Wstawić na całą noc do lodówki.
Następnego dnia postawić garnek na małym ogniu.
Mieszając smażyć w trakcie dodając jeszcze sok z cytryny.
Gdy na powierzchni pojawi się piana podczas smażenia zebrać ją łyżką.
Smażyć do momentu, aż truskawki się rozpadną i powstanie gęsty dżem.
Wówczas przełożyć go do wyparnych słoików.
Odstawić do ostygnięcia dnem do góry.


Truskawkowy dżem
Ingredients
  • 1 kg truskawek
  • 380 g cukru
  • 1 łyżka soku z cytryny
Instructions
  1. Truskawki dokładnie umyć odrywając zielone szypułki.
  2. Pokroić je na mniejsze kawałki i wrzucić do garnka.
  3. Następnie zasypać je cukrem.
  4. Wstawić na całą noc do lodówki.
  5. Następnego dnia postawić garnek na małym ogniu.
  6. Mieszając smażyć w trakcie dodając jeszcze sok z cytryny.
  7. Gdy na powierzchni pojawi się piana podczas smażenia zebrać ją łyżką.
  8. Smażyć do momentu, aż truskawki się rozpadną i powstanie gęsty dżem.
  9. Wówczas przełożyć go do wyparnych słoików.
  10. Odstawić do ostygnięcia dnem do góry.

 

One thought on “Truskawkowy dżem”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: