Tarta z jagodami

Kolejna propozycja na znakomite ciasto. Pyszne do ostatniego kawałka. Aby przygotować to ciasto potrzebujesz następujących składników: mąki, jagód, biszkoptów, śmietany, masła i jajek.


Składniki:

  • 2 szkl. mąki
  • 4/5 kostki masła
  • 1 szkl. cukru pudru
  • 2 żółtka
  • szczypta soli
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • 1 szkl. zmielonych biszkoptów
  • ½ l jagód
  • 2 łyżki cukru pudru
  • tłuszcz do formy
  • tarta bułka do formy

tarta-z-jagodami

 

Sposób wykonania:
Mąkę razem z solą przesiać na stolnicę.
Dodać do niej masło oraz cukier i całość posiekać.
Następnie dodać żółtka oraz śmietanę.
Całość zagnieść w gładkie i jednolite ciasto.
Uformować z niego kulę, owinąć w folię aluminiową i wstawić do lodówki na 30 minut.
Po tym czasie ciasto wyjąc z lodówki.
Rozwałkować go i wylepić nim dno formy do tarty.
Formę wcześniej wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą.
Na cieście rozłożyć jagody.
Posypać je cukrem pudrem oraz zmielonymi biszkoptami.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 30 minut.


Tarta z jagodami
Ingredients
  • 2 szkl. mąki
  • ⅘ kostki masła
  • 1 szkl. cukru pudru
  • 2 żółtka
  • szczypta soli
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • 1 szkl. zmielonych biszkoptów
  • ½ l jagód
  • 2 łyżki cukru pudru
  • tłuszcz do formy
  • tarta bułka do formy
Instructions
  1. Mąkę razem z solą przesiać na stolnicę.
  2. Dodać do niej masło oraz cukier i całość posiekać.
  3. Następnie dodać żółtka oraz śmietanę.
  4. Całość zagnieść w gładkie i jednolite ciasto.
  5. Uformować z niego kulę, owinąć w folię aluminiową i wstawić do lodówki na 30 minut.
  6. Po tym czasie ciasto wyjąc z lodówki.
  7. Rozwałkować go i wylepić nim dno formy do tarty.
  8. Formę wcześniej wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą.
  9. Na cieście rozłożyć jagody.
  10. Posypać je cukrem pudrem oraz zmielonymi biszkoptami.
  11. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 30 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: