Tapenada z oliwek i anchois

Wyszukaj swój przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Dziś przepis na tapenade z oliwek i anchois. Lista zakupów: zielone oliwki, anchois, kapary i czosnek.


Składniki:

  • 1 szkl zielonych oliwek
  • 6 filecików anchois
  • 3 łyżeczki odsączonych kaparów
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
  • pieprz
  • sok z cytryny

 

Sposób wykonania:
Oliwki odsączyć i przełożyć do blebdera.
Dodać pokrojone fileciki anchois oraz kapary.
Następnie wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę oraz posiekaną natkę pietruszki.
Całość polać oliwą z oliwek.
Dokładnie zmiksować na gładką, jednolitą pastę.
Gdyby wyszła za gęsta dodać jeszcze odrobinę oliwy z oliwek.
Na koniec doprawić do smaku pieprzem oraz sokiem z cytryny.


Tapenada z oliwek i anchois
Ingredients
  • 1 szkl zielonych oliwek
  • 6 filecików anchois
  • 3 łyżeczki odsączonych kaparów
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
  • pieprz
  • sok z cytryny
Instructions
  1. Oliwki odsączyć i przełożyć do blebdera.
  2. Dodać pokrojone fileciki anchois oraz kapary.
  3. Następnie wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę oraz posiekaną natkę pietruszki.
  4. Całość polać oliwą z oliwek.
  5. Dokładnie zmiksować na gładką, jednolitą pastę.
  6. Gdyby wyszła za gęsta dodać jeszcze odrobinę oliwy z oliwek.
  7. Na koniec doprawić do smaku pieprzem oraz sokiem z cytryny.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: