Szaszłyki z kurczaka

Niech w Twoim domu zawsze goszczą smaczne potrawy z grilla. Tym razem przepis na szaszłyki z kurczaka. Przepis zawiera: pierś z kurczaka, czosnek, musztardę i oliwę z oliwek.

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka sproszkowanego czosnku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka suszonej cebuli
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Pierś z kurczaka dokładniej oczyścić i pokroić w kostkę.
Następnie do miski przełożyć oliwę z oliwek oraz musztardę.
Wrzucić obrane ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę.
Dodać jeszcze sproszkowany czosnek, słodką oraz ostra paprykę i suszoną cebulę.
Ponownie wymieszać i na koniec doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
Do powstałej marynaty wrzucić mięso.
Dokładnie wymieszać, aby marynata równomiernie się okryła.
Odstawić do lodówki na około 3 godziny.
Po tym czasie nabijać mięso na patyczki do szaszłyków.
Można użyć samego mięsa, lub przepleść go np. ogórkiem czy papryką.
Tak przygotowane szaszłyki kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.


Szaszłyki z kurczaka
Ingredients
  • 1 pierś z kurczaka
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka sproszkowanego czosnku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka suszonej cebuli
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Pierś z kurczaka dokładniej oczyścić i pokroić w kostkę.
  2. Następnie do miski przełożyć oliwę z oliwek oraz musztardę.
  3. Wrzucić obrane ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę.
  4. Dodać jeszcze sproszkowany czosnek, słodką oraz ostra paprykę i suszoną cebulę.
  5. Ponownie wymieszać i na koniec doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Do powstałej marynaty wrzucić mięso.
  7. Dokładnie wymieszać, aby marynata równomiernie się okryła.
  8. Odstawić do lodówki na około 3 godziny.
  9. Po tym czasie nabijać mięso na patyczki do szaszłyków.
  10. Można użyć samego mięsa, lub przepleść go np. ogórkiem czy papryką.
  11. Tak przygotowane szaszłyki kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: