Szaszłyki z piersi kurczaka z papryką

Poszukujesz sprawdzonych przepisów na grilla? Ten przepis jest dla Ciebie. Pyszne szaszłyki przygotowane z piersi z kurczaka i papryki. Mięso wcześniej marynowane w oliwie z oliwek, musztardzie, cebuli oraz czosnku.

Składniki:

  • 30 dag piersi z kurczaka
  • 1 czerwona papryka
  • 1 cebula
  • łyżka oliwy z oliwek
  • czerwona papryka w proszku
  • 2 łyżki musztardy
  • ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz

szaszlyki-z-piersi-kurczaka-z-papryka

 

Sposób wykonania:
Piersi z kurczaka dokładnie oczyścić, osuszyć na papierowym ręczniku po czym pokroić je w kostkę.
Następnie obraną cebule posiekać.
Dodać do niej oliwę z oliwek oraz musztardę.
Dokładnie wymieszać i dodać jeszcze czosnek przeciśnięty przez praskę oraz paprykę w proszku do smaku.
Ponownie wymieszać i doprawić jeszcze solą oraz pieprzem.
Do powstałej marynaty włożyć mięso.
Wstawić do lodówki na 1 godzinę.
W między czasie umyć paprykę, wydrążyć z niej gniazda nasienne a resztę pokroić w kostkę.
Następnie kurczaka wyjąc z lodówki.
Odsączyć z nadmiaru marynaty i nabijać je na przemian z papryką na patyczki od szaszłyków.
Kłaść na rozgrzanym ruszcie i piec na złoto ze wszystkich stron.


Szaszłyki z piersi kurczaka z papryką
Ingredients
  • 30 dag piersi z kurczaka
  • 1 czerwona papryka
  • 1 cebula
  • łyżka oliwy z oliwek
  • czerwona papryka w proszku
  • 2 łyżki musztardy
  • ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Piersi z kurczaka dokładnie oczyścić, osuszyć na papierowym ręczniku po czym pokroić je w kostkę.
  2. Następnie obraną cebule posiekać.
  3. Dodać do niej oliwę z oliwek oraz musztardę.
  4. Dokładnie wymieszać i dodać jeszcze czosnek przeciśnięty przez praskę oraz paprykę w proszku do smaku.
  5. Ponownie wymieszać i doprawić jeszcze solą oraz pieprzem.
  6. Do powstałej marynaty włożyć mięso.
  7. Wstawić do lodówki na 1 godzinę.
  8. W między czasie umyć paprykę, wydrążyć z niej gniazda nasienne a resztę pokroić w kostkę.
  9. Następnie kurczaka wyjąc z lodówki.
  10. Odsączyć z nadmiaru marynaty i nabijać je na przemian z papryką na patyczki od szaszłyków.
  11. Kłaść na rozgrzanym ruszcie i piec na złoto ze wszystkich stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: