Szaszłyki z kurczaka i papryki

Smaczne dania w Twoim domu na każdą okazję. Szaszłyki z kurczaka i papryki. Lista zakupów: kurczak, papryka, sok z cytryny, czosnek i oliwa z oliwek.


Składniki:

  • 2 piersi kurczaka
  • 1 czerwona papryka
  • sok z połowy cytryny
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • garść kolendry
  • sól
  • pieprz

szaszlyki-z-kurczaka-i-papryki (2)

 

Sposób wykonania:
Pierś z kurczaka dokładnie oczyścić po czym pokroić w kostkę.
Następnie sok z cytryny wycisnąć do miseczki.
Dodać do niego oliwę z oliwek i dokładnie wymieszać.
Wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Doprawić jeszcze do smaku solą, pieprzem oraz kolendra.
Powstałą marynatą natrzeć mięso i marynować około 30 minut.
W między czasie przekroić paprykę wzdłuż na pół.
Wydrążyć gniazda nasienne.
Pokroić paprykę w kostkę.
Następnie nabijać mięso na przemian z papryką na patyczki od szaszłyków.
Kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować ze wszystkich stron na złoto.


Szaszłyki z kurczaka i papryki
Ingredients
  • 2 piersi kurczaka
  • 1 czerwona papryka
  • sok z połowy cytryny
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • garść kolendry
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Pierś z kurczaka dokładnie oczyścić po czym pokroić w kostkę.
  2. Następnie sok z cytryny wycisnąć do miseczki.
  3. Dodać do niego oliwę z oliwek i dokładnie wymieszać.
  4. Wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  5. Doprawić jeszcze do smaku solą, pieprzem oraz kolendra.
  6. Powstałą marynatą natrzeć mięso i marynować około 30 minut.
  7. W między czasie przekroić paprykę wzdłuż na pół.
  8. Wydrążyć gniazda nasienne.
  9. Pokroić paprykę w kostkę.
  10. Następnie nabijać mięso na przemian z papryką na patyczki od szaszłyków.
  11. Kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować ze wszystkich stron na złoto.

 

One thought on “Szaszłyki z kurczaka i papryki”

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: