Szaszłyki z kurczaka w jogurtowej marynacie

Wyszukaj swój przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Dziś przepis na szaszłyki z kurczaka w jogurtowej marynacie. Lista zakupów: pierś z kurczaka, jogurt, zioła.


Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
  • 8 łyżek jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka estragonu
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka majeranku
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Pierś z kurczaka pokroić w dużą kostkę.
Do miseczki przełożyć jogurt naturalny.
Dodać do niego sok z cytryny oraz olej.
Wrzucić słodką paprykę, estragon, oregano i majeranek.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Do powstałej marynaty wrzucić mięso.
Marynować około 3 godzin.
Po tym czasie nabijać mięso na patyczki od szaszłyków.
Można zrobić same drobiowe lub przepleść mięso ulubionymi warzywami.
Tak przygotowane kłaść na rozgrzanym ruszcie.
Grillować na złoto ze wszystkich stron.


Szaszłyki z kurczaka w jogurtowej marynacie
Ingredients
  • 1 pierś z kurczaka
  • 8 łyżek jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka estragonu
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka majeranku
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Pierś z kurczaka pokroić w dużą kostkę.
  2. Do miseczki przełożyć jogurt naturalny.
  3. Dodać do niego sok z cytryny oraz olej.
  4. Wrzucić słodką paprykę, estragon, oregano i majeranek.
  5. Całość dokładnie wymieszać.
  6. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Do powstałej marynaty wrzucić mięso.
  8. Marynować około 3 godzin.
  9. Po tym czasie nabijać mięso na patyczki od szaszłyków.
  10. Można zrobić same drobiowe lub przepleść mięso ulubionymi warzywami.
  11. Tak przygotowane kłaść na rozgrzanym ruszcie.
  12. Grillować na złoto ze wszystkich stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: