Poszukujesz sprawdzonego przepisu na pyszną świąteczną szynkę? Wypróbuj przepis na szynkę w miodem i goździkami. Pozostałe składniki przepisu: oliwa z oliwek, sok z pomarańczy, przyprawy.
Składniki:
- 3 kg szynki wieprzowej
- 1 łyżka goździków
- 50 g miodu
- 1 szkl soku z pomarańczy
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Szynkę dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie nożem ponacinać wierzchnia część szynki.
Natrzeć ją solą oraz pieprzem.
W powstałe otwory powbijać goździki.
Przełożyć szynkę do naczynia żaroodpornego.
Oliwę z oliwek wymieszać z miodem i sokiem z pomarańczy.
Polać szynkę.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 140 stopni i piec około 3 godzin.
Aby szynka była soczysta w trakcie pieczenia polewać ją wytworzonym sosem.
Świąteczna szynka z miodem i goździkami |
Ingredients
- 3 kg szynki wieprzowej
- 1 łyżka goździków
- 50 g miodu
- 1 szkl soku z pomarańczy
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Instructions
- Szynkę dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
- Następnie nożem ponacinać wierzchnia część szynki.
- Natrzeć ją solą oraz pieprzem.
- W powstałe otwory powbijać goździki.
- Przełożyć szynkę do naczynia żaroodpornego.
- Oliwę z oliwek wymieszać z miodem i sokiem z pomarańczy.
- Polać szynkę.
- Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 140 stopni i piec około 3 godzin.
- Aby szynka była soczysta w trakcie pieczenia polewać ją wytworzonym sosem.