Poszukujesz sprawdzonego przepisu na pyszną świąteczną szynkę? Wypróbuj przepis na szynkę w miodem i goździkami. Pozostałe składniki przepisu: oliwa z oliwek, sok z pomarańczy, przyprawy.

Składniki:

• 3 kg szynki wieprzowej
• 1 łyżka goździków
• 50 g miodu
• 1 szkl soku z pomarańczy
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Szynkę dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie nożem ponacinać wierzchnia część szynki.
Natrzeć ją solą oraz pieprzem.
W powstałe otwory powbijać goździki.
Przełożyć szynkę do naczynia żaroodpornego.
Oliwę z oliwek wymieszać z miodem i sokiem z pomarańczy.
Polać szynkę.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 140 stopni i piec około 3 godzin.
Aby szynka była soczysta w trakcie pieczenia polewać ją wytworzonym sosem.