Sok jabłkowy na zimę

Tym razem przepis na pyszny domowy jabłkowy sok. Kilka składników i mamy orzeźwiający sok bez chemii i konserwantów. Idealny na zimę. Lista zakupów: jabłka, cukier i goździki.

Składniki:

  • 2 kg jabłek
  • 1 kg cukru
  • kilka goździków

sok-jablkowy-na-zime

 

Sposób wykonania:
Jabłka dokładnie umyć po czym obrać je ze skórki.
Następnie pokroić je na plasterki, usuwając gniazda nasienne.
Do garnka wlać ½ l wody.
Doprowadzić ją do wrzenia i wówczas wrzucić jabłka i dodać kilka goździków.
Zasypać całość cukrem i gotować na małym ogniu, do momentu aż powstanie sok.
Gotowy można przelać w takiej postaci jak jest lub przecedzić przez sito, wówczas będzie bardziej klarowny.
Słoiki szczelnie zakręcić i przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.


Sok jabłkowy na zimę
Ingredients
  • 2 kg jabłek
  • 1 kg cukru
  • kilka goździków
Instructions
  1. Jabłka dokładnie umyć po czym obrać je ze skórki.
  2. Następnie pokroić je na plasterki, usuwając gniazda nasienne.
  3. Do garnka wlać ½ l wody.
  4. Doprowadzić ją do wrzenia i wówczas wrzucić jabłka i dodać kilka goździków.
  5. Zasypać całość cukrem i gotować na małym ogniu, do momentu aż powstanie sok.
  6. Gotowy można przelać w takiej postaci jak jest lub przecedzić przez sito, wówczas będzie bardziej klarowny.
  7. Słoiki szczelnie zakręcić i przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: