Soczysty kurczak

Pyszny i soczysty kurczak z piekarnika. A zawdzięczamy to pysznej marynacie, którą przygotowaliśmy z czerwonego wina, musztardy oraz przypraw. Idealny na dzisiejszy obiad.

Składniki:

  • 1 cały kurczak
  • 2 łyżki musztardy
  • 2 łyżki oleju
  • 1 szkl wytrawnego wina
  • sól
  • pieprz
  • cebula

soczysty-kurczak

 

Sposób wykonania:
Kurczaka dokładnie umyć po czym osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie natrzeć go solą raz pieprzem zewnątrz i wewnątrz.
Odstawić na chwilę i przygotować marynatę.
Do miseczki przelać wino.
Dodać do niego musztardę i dokładnie wymieszać.
Wówczas dodać jeszcze olej.
Gdy składniki się połączą doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Zamarynowane wstawić na kilka godzin do lodówki.
Po tym czasie wyjąc kurczaka z lodówki i ułożyć na blasze.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 40 minut.


Soczysty kurczak
Ingredients
  • 1 cały kurczak
  • 2 łyżki musztardy
  • 2 łyżki oleju
  • 1 szkl wytrawnego wina
  • sól
  • pieprz
  • cebula
Instructions
  1. Kurczaka dokładnie umyć po czym osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Następnie natrzeć go solą raz pieprzem zewnątrz i wewnątrz.
  3. Odstawić na chwilę i przygotować marynatę.
  4. Do miseczki przelać wino.
  5. Dodać do niego musztardę i dokładnie wymieszać.
  6. Wówczas dodać jeszcze olej.
  7. Gdy składniki się połączą doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
  8. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
  9. Zamarynowane wstawić na kilka godzin do lodówki.
  10. Po tym czasie wyjąc kurczaka z lodówki i ułożyć na blasze.
  11. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 40 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: