Soczyste żeberka

Idealne na dzisiejszy obiad, pyszne soczyste żeberka. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: żeberek, ketchupu, miodu i czosnku.


Składniki:

  • ½ kg żeberek
  • ½ szkl ketchupu
  • 2 łyżeczki mielonej papryki wędzonej
  • 4 łyżki oleju
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka miodu
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Żeberka dokładnie oczyścić i podzielić na mniejsze kawałki.
Do miski przełożyć ketchup.
Dodać do niego miód i olej.
Całość dokładnie wymieszać.
Następnie dodać jeszcze wędzona paprykę, obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Ponownie wymieszać.
Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
Odstawić je na około 2 godziny.
Po tym czasie wstawić je do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1 godziny.


Soczyste żeberka
Ingredients
  • ½ kg żeberek
  • ½ szkl ketchupu
  • 2 łyżeczki mielonej papryki wędzonej
  • 4 łyżki oleju
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka miodu
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Żeberka dokładnie oczyścić i podzielić na mniejsze kawałki.
  2. Do miski przełożyć ketchup.
  3. Dodać do niego miód i olej.
  4. Całość dokładnie wymieszać.
  5. Następnie dodać jeszcze wędzona paprykę, obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  6. Ponownie wymieszać.
  7. Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  8. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
  9. Odstawić je na około 2 godziny.
  10. Po tym czasie wstawić je do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1 godziny.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: