Soczyste szaszłyki

Poszukujesz sprawdzonych przepisów na potrawy z grilla? Wypróbuj ten przepis na soczyste szaszłyki. Lista zakupów: pierś z kurczaka, oliwa, musztarda, czosnek.


Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
  • 5 łyżek oliwy
  • 2 łyżki musztardy
  • 4 ząbki czosnku
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki słodkiej papryki
  • 2 łyżki oregano
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Do miski przelać oliwę z oliwek i sok cytryny.
Dodać musztardę, słodką paprykę i oregano.
Wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Mięso pokroić na podłużne grube paski.
Wrzucić do marynaty.
Odstawić na około 3 godziny.
Po tym czasie nabijać mięso na patyczki od szaszłyków.
Kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować ze wszystkich stron na złoty kolor.


Soczyste szaszłyki
Ingredients
  • 1 pierś z kurczaka
  • 5 łyżek oliwy
  • 2 łyżki musztardy
  • 4 ząbki czosnku
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki słodkiej papryki
  • 2 łyżki oregano
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Do miski przelać oliwę z oliwek i sok cytryny.
  2. Dodać musztardę, słodką paprykę i oregano.
  3. Wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  4. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  5. Mięso pokroić na podłużne grube paski.
  6. Wrzucić do marynaty.
  7. Odstawić na około 3 godziny.
  8. Po tym czasie nabijać mięso na patyczki od szaszłyków.
  9. Kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować ze wszystkich stron na złoty kolor.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: