Śledzie z patelni

Tym razem przepis na śledzia podanego na ciepło. Wypróbuj przepis na śledzia z patelni. Przepis zawiera: filety śledziowe, czosnek, mąkę i jajka.


Składniki:

  • 6 filetów śledziowych
  • 3 szkl mleka
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 4 łyżki mąki
  • 1 szkl bułki tartej
  • 2 jajka
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

 

Sposób wykonania:
Filety śledziowe zalać mlekiem i odstawić na całą noc.
Następnego dnia odsączyć je z mleka i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie skropić je sokiem z cytryny.
Oprószyć solą oraz pieprzem i natrzeć obranym czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
Obtoczyć je w mące, a następnie zanurzyć w roztrzepanych jajkach.
Na koniec obtoczyć jeszcze w bułce tartej.
Tak przygotowane śledzie układać na patelni z rozgrzanym olejem.
Smażyć z obu stron na złoty kolor.


Śledzie z patelni
Ingredients
  • 6 filetów śledziowych
  • 3 szkl mleka
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 4 łyżki mąki
  • 1 szkl bułki tartej
  • 2 jajka
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
Instructions
  1. Filety śledziowe zalać mlekiem i odstawić na całą noc.
  2. Następnego dnia odsączyć je z mleka i osuszyć na papierowym ręczniku.
  3. Następnie skropić je sokiem z cytryny.
  4. Oprószyć solą oraz pieprzem i natrzeć obranym czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
  5. Obtoczyć je w mące, a następnie zanurzyć w roztrzepanych jajkach.
  6. Na koniec obtoczyć jeszcze w bułce tartej.
  7. Tak przygotowane śledzie układać na patelni z rozgrzanym olejem.
  8. Smażyć z obu stron na złoty kolor.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: