Śledzie w sosie pomidorowym

Tym razem przepis na smakowite śledzie w z sosie pomidorowym. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: filetów śledziowych, przecieru pomidorowego, octu, ziela angielskiego i liścia laurowego.


Składniki:

  • 2 śledzie matiasy
  • 1 cebula
  • 50 g przecieru pomidorowego
  • 2 łyżki octu
  • 5 łyżek oleju
  • łyżeczka cukru
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • sól
  • pieprz

sledzie-w-sosie-pomidorowym

 

Sposób wykonania:
Śledzie zalać wodą i odstawić na całą noc.
Następnego dnia odsączyć filety z wody i pokroić na mniejsze kawałki.
Natomiast obraną cebule posiekać i wrzucić do rondelka z rozgrzanym olejem.
Przesmażyć ją po czym dodać koncentrat pomidorowy.
Dokładnie wymieszać i dodać jeszcze ocet, ziele angielskie oraz listek laurowy.
Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Gotowym sosem zalać śledzie.
Odstawić je na całą noc, aby dobrze się zamarynowały.


Śledzie w sosie pomidorowym
Ingredients
  • 2 śledzie matiasy
  • 1 cebula
  • 50 g przecieru pomidorowego
  • 2 łyżki octu
  • 5 łyżek oleju
  • łyżeczka cukru
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Śledzie zalać wodą i odstawić na całą noc.
  2. Następnego dnia odsączyć filety z wody i pokroić na mniejsze kawałki.
  3. Natomiast obraną cebule posiekać i wrzucić do rondelka z rozgrzanym olejem.
  4. Przesmażyć ją po czym dodać koncentrat pomidorowy.
  5. Dokładnie wymieszać i dodać jeszcze ocet, ziele angielskie oraz listek laurowy.
  6. Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Gotowym sosem zalać śledzie.
  8. Odstawić je na całą noc, aby dobrze się zamarynowały.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: