Sernik śmietankowy

Dziś przepis na pyszny śmietankowy sernik. Nie znam nikogo kto by nie polubił tego ciasta. Aby go przyrządzić potrzebujesz: serka, mleka, jajek, budyniów śmietankowych oraz herbatników.

Składniki:

  • 1 kg sera z wiaderka
  • 1/2 szklanki mleka
  • 6 jajek
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 2 budynie śmietankowe
  • herbatniki

sernik-smietankowy

 

Sposób wykonania:
Do miski wbić jajka i dodać do nich cukier.
Całość dokładnie ubić na puszystą masę.
Wówczas nie przerywając ubijania dodawać stopniowo budynie.
Gdy składniki się połączą dodawać stopniowo ser.
Na koniec wlać jeszcze mleko i całość mieszać do połączenia się składników.
Następnie herbatniki pokruszyć i wyłożyć na dni formy.
Na herbatniki wylać serową masę.
Wstawić sernik do piekarnika rozgrzanego do 210 stopni i piec około 15 minut.
Po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 150 stopni i piec około 1 godziny.


Sernik śmietankowy
Ingredients
  • 1 kg sera z wiaderka
  • ½ szklanki mleka
  • 6 jajek
  • ¾ szklanki cukru pudru
  • 2 budynie śmietankowe
  • herbatniki
Instructions
  1. Do miski wbić jajka i dodać do nich cukier.
  2. Całość dokładnie ubić na puszystą masę.
  3. Wówczas nie przerywając ubijania dodawać stopniowo budynie.
  4. Gdy składniki się połączą dodawać stopniowo ser.
  5. Na koniec wlać jeszcze mleko i całość mieszać do połączenia się składników.
  6. Następnie herbatniki pokruszyć i wyłożyć na dni formy.
  7. Na herbatniki wylać serową masę.
  8. Wstawić sernik do piekarnika rozgrzanego do 210 stopni i piec około 15 minut.
  9. Po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 150 stopni i piec około 1 godziny.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: