Wyszukaj swój ulubiony przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Schab pieczony w kminku. Przepis zawiera: schab, czosnek, kminek, rozmaryn.
Składniki:
- 1 ½ kg schabu w kawałku
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki kminku
- 1 łyżka rozmarynu
- 1 płaska łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób wykonania:
Schab dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
Dodać do niego kminek i rozmaryn.
Wlać oliwię z oliwek.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na całą noc.
Następnego dnia odwinąć z folii i ułożyć na blasze do pieczenia.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1,5 godziny.
Schab pieczony w kminku |
Ingredients
- 1 ½ kg schabu w kawałku
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki kminku
- 1 łyżka rozmarynu
- 1 płaska łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Instructions
- Schab dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
- Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
- Dodać do niego kminek i rozmaryn.
- Wlać oliwię z oliwek.
- Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
- Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
- Owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na całą noc.
- Następnego dnia odwinąć z folii i ułożyć na blasze do pieczenia.
- Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1,5 godziny.