Schab pieczony w kminku

Wyszukaj swój ulubiony przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Schab pieczony w kminku. Przepis zawiera: schab, czosnek, kminek, rozmaryn.

Składniki:

  • 1 ½ kg schabu w kawałku
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki kminku
  • 1 łyżka rozmarynu
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

 

Sposób wykonania:
Schab dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
Dodać do niego kminek i rozmaryn.
Wlać oliwię z oliwek.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na całą noc.
Następnego dnia odwinąć z folii i ułożyć na blasze do pieczenia.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1,5 godziny.


Schab pieczony w kminku
Ingredients
  • 1 ½ kg schabu w kawałku
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki kminku
  • 1 łyżka rozmarynu
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
Instructions
  1. Schab dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
  3. Dodać do niego kminek i rozmaryn.
  4. Wlać oliwię z oliwek.
  5. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
  7. Owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na całą noc.
  8. Następnego dnia odwinąć z folii i ułożyć na blasze do pieczenia.
  9. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1,5 godziny.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: