Wyszukaj swój ulubiony przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Schab pieczony w kminku. Przepis zawiera: schab, czosnek, kminek, rozmaryn.

Składniki:

• 1 ½ kg schabu w kawałku
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżki kminku
• 1 łyżka rozmarynu
• 1 płaska łyżeczka soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 2 łyżki oliwy z oliwek

Sposób wykonania:
Schab dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
Dodać do niego kminek i rozmaryn.
Wlać oliwię z oliwek.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na całą noc.
Następnego dnia odwinąć z folii i ułożyć na blasze do pieczenia.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1,5 godziny.