Ryż na mleku

Fajne przepisy wcale nie muszą być trudne i wymagać wielu składników. Dziś przepis na pyszny ryż na mleku. Do przygotowania tego przepisu potrzebujesz: ryżu, mleka, cynamonu, żółtek.

Składniki:

  • 450 ml mleka
  • 100 g ryżu
  • 3 żółtka
  • 50 g masła
  • 1 kawałek kory cynamonu
  • kilka pasków skórki z cytryny
  • szczypta soli
  • 90 g cukru
  • 1 łyżeczka startej gałki muszkatołowej

ryz-na-mleku

 

Sposób wykonania:
Mleko przelać do garnka i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu.
Wówczas dodać skórkę z cytryny, cynamon, gałkę muszkatołową oraz sól.
Pogotować kilka minut po czym wyjąć skórkę i cynamon.
Następnie dodać ryż.
Mieszając gotować na małym ogniu do miękkości ryżu.
Wówczas dodać jeszcze żółtka oraz masło.
Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku cukrem.
Następnie przełożyć całość do żaroodpornych miseczek.
Posypać wierzch cynamonem i wstawić na kilka minut do rozgrzanego piekarnika aby powstała chrupiąca skorupka na wierzchu.


Ryż na mleku
Ingredients
  • 450 ml mleka
  • 100 g ryżu
  • 3 żółtka
  • 50 g masła
  • 1 kawałek kory cynamonu
  • kilka pasków skórki z cytryny
  • szczypta soli
  • 90 g cukru
  • 1 łyżeczka startej gałki muszkatołowej
Instructions
  1. Mleko przelać do garnka i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu.
  2. Wówczas dodać skórkę z cytryny, cynamon, gałkę muszkatołową oraz sól.
  3. Pogotować kilka minut po czym wyjąć skórkę i cynamon.
  4. Następnie dodać ryż.
  5. Mieszając gotować na małym ogniu do miękkości ryżu.
  6. Wówczas dodać jeszcze żółtka oraz masło.
  7. Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku cukrem.
  8. Następnie przełożyć całość do żaroodpornych miseczek.
  9. Posypać wierzch cynamonem i wstawić na kilka minut do rozgrzanego piekarnika aby powstała chrupiąca skorupka na wierzchu.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: