Ryba w pomidorach

Poszukujesz nowych przepisów na pyszne ryby? Idealnie trafiłeś. Znakomity przepis na rybne filety zapiekane z pomidorkami koktajlowymi, czosnkiem, cebulą, skropione białym winem.


Składniki:

  • 1, 5 kg fletów rybnych
  • 150 g masła
  • 4 cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • 20 dag pomidorków koktajlowych
  • 4 gałązki kolendry
  • 4 limonki
  • 10 ml wytrawnego białego wina
  • sól
  • pieprz

ryba-w-pomidorach

 

Sposób wykonania:
Filety rybne dokładnie oczyścić.
Następnie pokroić je na mniejsze kawałki, które ułożyć na kawałku folii aluminiowej, którą wcześniej wysmarować masłem.
Następnie obraną cebulę posiekać a czosnek przecisnąć przez praskę.
Natomiast umyte pomidorki przekroić na polówki.
Rozłożyć całość na filetach.
Skropić całość sokiem z limonki oraz winem.
Posypać posiekaną kolendrą oraz solą i pieprzem do smaku.
Zawinąć szczelnie folię.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni i piec około 45 minut.


Ryba w pomidorach
Ingredients
  • 1, 5 kg fletów rybnych
  • 150 g masła
  • 4 cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • 20 dag pomidorków koktajlowych
  • 4 gałązki kolendry
  • 4 limonki
  • 10 ml wytrawnego białego wina
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Filety rybne dokładnie oczyścić.
  2. Następnie pokroić je na mniejsze kawałki, które ułożyć na kawałku folii aluminiowej, którą wcześniej wysmarować masłem.
  3. Następnie obraną cebulę posiekać a czosnek przecisnąć przez praskę.
  4. Natomiast umyte pomidorki przekroić na polówki.
  5. Rozłożyć całość na filetach.
  6. Skropić całość sokiem z limonki oraz winem.
  7. Posypać posiekaną kolendrą oraz solą i pieprzem do smaku.
  8. Zawinąć szczelnie folię.
  9. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni i piec około 45 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: