Rumiane żeberka

Masz dziś ochotę na pyszne, rumiane żeberka? Wypróbuj ten przepis. Lista zakupów: żeberka, musztarda, czosnek i sos sojowy.

Składniki:

  • 1 kg żeberek wieprzowych
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka musztardy
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka kminku
  • 1 łyżka papryki słodkiej
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Obraną cebulę pokroić w piórka.
Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, wrzucić do cebuli.
Dodać musztardę, kminek i słodką paprykę.
Następnie wlać jeszcze olej i sos sojowy.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą natrzeć mięso.
Odstawić na około 3 godziny.
Po tym czasie żeberka grillować na rozgrzanym ruszcie lub wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni na około 1 godzinę.


Rumiane żeberka
Ingredients
  • 1 kg żeberek wieprzowych
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka musztardy
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka kminku
  • 1 łyżka papryki słodkiej
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Obraną cebulę pokroić w piórka.
  2. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, wrzucić do cebuli.
  3. Dodać musztardę, kminek i słodką paprykę.
  4. Następnie wlać jeszcze olej i sos sojowy.
  5. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Powstałą marynatą natrzeć mięso.
  7. Odstawić na około 3 godziny.
  8. Po tym czasie żeberka grillować na rozgrzanym ruszcie lub wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni na około 1 godzinę.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: