Puree z kalafiora

Pyszne, aksamitne puree z kalafiora. Idealne jako dodatek do wielu potraw. Do jego wykonania potrzebujesz: masła, czosnku, oliwy i gałki muszkatołowej.


Składniki:

  • 1 duży kalafior
  • 1 łyżeczka masła
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka oliwy
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Kalafiora dokładnie umyć i podzielić na pojedyncze różyczki.
Wrzucić je do garnka.
Zalać osoloną wodą i ugotować.
Wówczas je odcedzić.
Dodać do nich masło, oliwę, obrany czosnek i gałkę muszkatołową.
Całość zblendować na gładkie, jednolite puree.
Gotowe można doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.


Puree z kalafiora
Ingredients
  • 1 duży kalafior
  • 1 łyżeczka masła
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka oliwy
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Kalafiora dokładnie umyć i podzielić na pojedyncze różyczki.
  2. Wrzucić je do garnka.
  3. Zalać osoloną wodą i ugotować.
  4. Wówczas je odcedzić.
  5. Dodać do nich masło, oliwę, obrany czosnek i gałkę muszkatołową.
  6. Całość zblendować na gładkie, jednolite puree.
  7. Gotowe można doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: