Puree z kalafiora

Pyszne, aksamitne puree z kalafiora. Idealne jako dodatek do wielu potraw. Do jego wykonania potrzebujesz: masła, czosnku, oliwy i gałki muszkatołowej.


Składniki:

  • 1 duży kalafior
  • 1 łyżeczka masła
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka oliwy
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Kalafiora dokładnie umyć i podzielić na pojedyncze różyczki.
Wrzucić je do garnka.
Zalać osoloną wodą i ugotować.
Wówczas je odcedzić.
Dodać do nich masło, oliwę, obrany czosnek i gałkę muszkatołową.
Całość zblendować na gładkie, jednolite puree.
Gotowe można doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.


Puree z kalafiora
Ingredients
  • 1 duży kalafior
  • 1 łyżeczka masła
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka oliwy
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Kalafiora dokładnie umyć i podzielić na pojedyncze różyczki.
  2. Wrzucić je do garnka.
  3. Zalać osoloną wodą i ugotować.
  4. Wówczas je odcedzić.
  5. Dodać do nich masło, oliwę, obrany czosnek i gałkę muszkatołową.
  6. Całość zblendować na gładkie, jednolite puree.
  7. Gotowe można doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: