Puree z kalafiora

Ten portal jest dla osób poszukujących sprawdzonych przepisów na potrawy z warzyw. Puree z kalafiora. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: kalafiora, śmietany, masła oraz przypraw.


Składniki:

  • 1 kalafior
  • 3 łyżki śmietany
  • 2 łyżki masła
  • sól
  • pieprz
  • cukier

puree-z-kalafiora

 

Sposób wykonania:
Kalafiora dokładnie oczyścić po czym podzielić go na pojedyncze różyczki.
Wrzucić je do garnka.
Zalać wodą, doprowadzić do wrzenia i trzymać na ogniu około 5 minut.
Po tym czasie doprawić do smaku solą i gotować kolejne 15 minut.
Następnie kalafiora odcedzić.
W rondelka rozgrzać masło i wrzucić na niego kalafiora.
Dodać jeszcze śmietanę i delikatnie mieszając przez chwilę smażyć.
Różyczki kalafiora powinny same się rozpaść, dlatego nie ma potrzeby przecierać ich przez sito.
Na koniec doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.


Puree z kalafiora
Ingredients
  • 1 kalafior
  • 3 łyżki śmietany
  • 2 łyżki masła
  • sól
  • pieprz
  • cukier
Instructions
  1. Kalafiora dokładnie oczyścić po czym podzielić go na pojedyncze różyczki.
  2. Wrzucić je do garnka.
  3. Zalać wodą, doprowadzić do wrzenia i trzymać na ogniu około 5 minut.
  4. Po tym czasie doprawić do smaku solą i gotować kolejne 15 minut.
  5. Następnie kalafiora odcedzić.
  6. W rondelka rozgrzać masło i wrzucić na niego kalafiora.
  7. Dodać jeszcze śmietanę i delikatnie mieszając przez chwilę smażyć.
  8. Różyczki kalafiora powinny same się rozpaść, dlatego nie ma potrzeby przecierać ich przez sito.
  9. Na koniec doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: